ウェブ2024年5月19日 · 茶畑とは? 絶景の見頃はいつ? 景色はもちろん土地の文化も魅力のひとつ. 日本でお茶が飲まれるようになったのは奈良・平安時代とされ、鎌倉末期には日本各地に茶畑が作られるようになりました。 茶畑は見渡す限りの丘陵地や山深い場所などロケーションも規模も様々。 その土地に根付く人々の暮らしや文化なども感じるこ …
ウェブ2020年5月20日 · 日本の茶畑では、主に中国種と呼ばれるチャノキを育てています。 自生していると2メートルを超える背丈になりますが、茶畑では1メートル前後に刈り込みされます。 茶畑へ行くと、美しく整列したチャノキの様子を見ることができます。 これは一本の長~い木ではなく、何本も並べて植えたものをきれいに刈り整え、お世話し …
ウェブ2023年10月24日 · 茶畑とは. 「夏も近づく八十八夜」と唱歌「茶摘」で歌われているように、日本の各地にある茶畑は、代々受け継がれてきた原風景。 約1200年前、お茶が中国から日本へ伝わると、富裕層から武士階級、やがては一般庶民にも親しまれるようになり、お茶の栽培も各地に広がっていきました。 農林水産省の調査によると、荒茶(生 …
ウェブ2020年5月22日 · お茶を収獲することを「摘採(てきさい)」と言います。お茶の木は一年に何度も摘採することができますが、寒くなると冬眠し、春に備えます。 お茶の1年の流れを見ながら、摘採について詳しくなっちゃいましょう!
ウェブ22年4月号. お茶づくりの1年 茶畑から美味しいお茶が届くまで. 画像提供:世界農業遺産「静岡の茶草場農法」推進協議会. 新緑の季節、茶畑では一番茶の摘み取りがはじまり最盛期を迎えます。 新茶の摘み取りまでには、土づくりや茶樹の管理、霜などの被害への対応といった、さまざまな作業が行われてきました。 爽やかな味と香りで和やかな …
ウェブ栽培地域. 日本における茶樹の生存は、北は秋田県から南は沖縄県までと、とても広範囲です。 しかし、秋田県や岩手県などの茶畑は、その大部分が自家用であるなど地場で消費され、商品として全国に流通することは少ないのが現実です。 商用としての生産は、採算性の関係から茨城県、新潟県以南となっています。 栽培要件. お茶の生育・品 …
ウェブ概要. 歴史. 園相. 周期. 収量. 気象条件. 寒害の被害. 干害の被害. 土壌. 病虫害. 茶の生産地. 生葉の収穫量. 参考書籍. 脚注. 関連項目. 外部リンク. 茶園. 静岡県 富士市 の茶園。 茶園 (ちゃえん、さえん)とは、 チャノキ の畑のことである。 茶畑 (ちゃばたけ)ともいう。 チャノキは プランテーション 作物の代表例の一つであるが、プランテーショ …
ウェブしずおか茶巡りデスク. ガイドブックのご案内. 私達が日頃から楽しんでいる「お茶」は、お茶農家が丹精込めて管理するお茶畑から芽を伸ばし、熟練の技術でお茶のブレンド(合組)や仕上げを行う茶商を通じて、皆さんの手元に届けられています。. 静岡 ...
ウェブお茶畑の1年. 春. 肥料をまいたり、病気、害虫の発生に気を付けます。. 新芽がでる3月からは防霜にも気を付けます。. 4月末からは1番茶、6月上旬からは2番茶の摘採、製造に追われます。. ※4月~6月末が一番忙しい時期です. 夏. 肥料をまいたり、病気、害虫 ...
ウェブ2021年2月27日 · 急峻な山並みに広がる鮮やかな緑の茶畑は、この地の象徴です。 時間になれば、農家の方々がトラックや車で畑仕事に向かいます。 遠くから彼らの丁寧な仕事ぶりを見ることができますよ。 私有地のため 観光客は茶畑に入れません が、周辺の散策や写真撮影は可能。 茶畑の中で茶摘み体験をしてみたい方は ツアーに参加しましょ …