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  1. ササゲ
    ササゲマメ科ササゲ属の一年草
    栄養成分表レシピ育て方繁殖特性亜種ネイティブ分布範囲進化
  1. クラシル
    https://www.kurashiru.com/articles/7327565b-5e04-4526...

    「ささげ」とは？「あずき」との違いやおすすめレシピもご ...

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    あずきとささげの違いとは？見分け方や値段 お赤飯 ...
    3shisuimei.com
    ささげ（大角豆）とは？いんげんと違いは？下処理 ...
    chisou-media.jp
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  3. 家庭菜園で簡単野菜作り！Vegetables Beginners Guide
    https://kateisaiennkotu.com/yasainosoda…

    ササゲの上手な育て方

    ウェブ2023年12月6日 · ササゲは夏に植える丈夫な野菜で、種まきから収穫まで約2か月です。このサイトでは、ササゲの品種や栽培時期、土作りや水やり、病害対策などの詳しい栽培方法を画像と動画で紹介しています。

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    ささげの育て方☆種まき時期4月・5月 | 暇人主婦の ...
    plaza.rakuten.co.jp
    三尺ササゲ栽培☆種まきから収穫時期までの育て方 ...
    plaza.rakuten.co.jp
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  4. ちそう
    https://chisou-media.jp/posts/3697

    ささげ（大角豆）とは？いんげんと違いは？下処理や …

    ウェブ2022年9月29日 · 【野菜ソムリエ監修】ささげ（大角豆）はどんな野菜か知っていますか？今回は、ささげの名前の由来や〈見た目・旬〉など特徴をいんげん・小豆と違いを比較しながら紹介します。ささげの茹で方・下処理の仕方や、食べ方・レシピのおすすめ

  5. ササゲの画像

    bing.com/images
    gifu-kiwami.jp
    十六ささげ - 岐阜の極み
    foodslink.jp
    ジュウロクササゲ（十六大角豆） ／ 三尺ささげ：旬の野菜百科
    nux.jpn.org
    ささげ ささげ豆 岡山県産 備中だるまささげ 高級ささげ 赤飯 1kg 【SALE／66%OFF】
    sakataseed.co.jp
    ササゲ | 暑い夏を快適に！緑のカーテン（グリーンカーテン） | サカタのタネ
    delishkitchen.tv
    ささげ（大角豆）と小豆の違いを解説！赤飯レシピも | DELISH KITCHEN
    photolibrary.jp
    ジュウロクササゲ 写真素材 [ 6984982 ] - フォトライブラリー photolibrary
    すべての画像を見る
  6. 家庭野菜宣言
    https://kateiyasai.com/sasage

    ささげの育て方【さやインゲンとササゲの違い？株間や適正 ...

  7. macaroni [マカロニ]
    https://macaro-ni.jp/56986

    「ささげ」の人気おすすめレシピ15選！炒め物や和え …

    ウェブ2024年5月8日 · ささげは豆はあずきに似ている野菜で、やわらかくて使いやすいです。炒め物や煮物、和え物などささげを使った人気レシピを紹介します。

  8. 株式会社トーホク
    https://tohokuseed.co.jp/beginners/sasa…

    ササゲ | 野菜のビギナーズマニュアル | 株式会社トー …

    ウェブササゲは地力のない畑でもよく育ち、インゲンと異なり夏の暑さに強く、乾燥にも強い作物です。. そして家庭菜園では夏場の収穫物としては貴重な品目です。. 寒さに弱いので地面の温度が低い時期のタネまきは避け、十分暖かくなってからタネまきします ...

  9. 公益財団法人 日本豆類協会
    https://www.mame.or.jp/syurui/feature/syurui_03.html

    ささげ | 公益財団法人 日本豆類協会

  10. cookpad.com
    https://cookpad.com/search/ささげ

    ささげを使ったお惣菜から炊飯物まで！手軽に作れるおすすめ ...

  11. アタリヤ農園のホームガーデン百科
    https://www.atariya.net/yasai/sasage.htm

    ササゲ (Cow pea)

    ウェブササゲ (Cow pea) プロフィール. マメ科ササゲ属の一年草で、学名は Vigna unguiculata。. アフリカ北部のエチオピアが原産だと考えられています。. わが国へも平安時代にはすでに渡来していて、栽培されてきました。. 名前の由来は、莢の先が上に反り返り ...

  13. 他の人はこちらも質問
    ササゲってどんな花?
    花の形は蝶形花である。 穀物用種は、さやが10-30 cmで固く、豆は1 cm程度の腎臓形で、良く知られる日本で一般的な赤褐色の他に、白・黒・淡褐色・紫色など様々な色をもつ。 白い豆には一部に色素が集中して黒い目のような姿になるため、ブラック・アイ・ピー（ 黒目豆 ）と呼ばれる。 つる性種は草丈が2 - 4mになるのにたいし、つるなし種の草丈は30 - 40 cm。 ナガササゲと呼ばれる品種は100cmに達する。 耐寒性は低いが、反面暑さには非常に強い。 ササゲの子実は、 カメムシ 類によって食害される。 他方で、莢の柄の基部付近には蜜が出る場所があり、この花外蜜腺はアリを呼び寄せる。

    ササゲ - Wikipedia

    ja.wikipedia.org
    ささげといんげんの違いは何ですか?
    ささげはマメ科のササゲ属、いんげんはマメ科のインゲンマメ属にそれぞれ属する植物で、見た目にわかりやすいのは長さの違いだといえます。 ささげは30～50㎝が食べ頃とされ、長いものならば100㎝を超えるほど成長することがあります。 こちらに対し、いんげんは長いものでも15㎝程度にしか成長しません。 さやの形にも違いがあり、ささげは端の部分が角ばっていて、切った時の断面が四角い形に見えることが特徴です。 こちらに比べ、いんげんのさやは丸みを帯びていることが、見分けるポイントの一つとして挙げられます。 ささげの若さやは、品種や育つ地域によって旬の時期や季節は多少違いがあるものの、6月～8月の気温の高い時期に旬を迎えます。 若さやの旬が過ぎた後、8月～9月にかけて完熟したささげの豆の収穫が行われます。

    ささげ（大角豆）とは？いんげんと違いは？下処理や赤飯など

    chisou-media.jp
    ササゲを栽培するにはどうすればよいですか?
    ササゲは 連作 すると生育が劣りますので他のマメ類を3～4年栽培していない畑を選びましょう。 また 酸性土壌 を嫌うので、植えつけの約2週間前には1㎡当り堆肥2kgと 苦土石灰 120gを施し、よく耕しておきます。 その後、植え付け前に化成肥料を1㎡あたり50g施し、うねを立てます。 ササゲは畑がじめじめしているような環境は苦手ですから、うねの高さは15cm位が適当ですが、排水の悪い畑ではもう少し高いうねを立てるとよいでしょう。 マルチ を張ると雑草防除と 地温 確保、土壌水分保持に有効です。 ササゲの発芽適温は25℃前後です。 遅霜の心配がなくなり、十分暖かくなってからタネをまきましょう。 タネは約2cmの深さに1カ所数粒ずつまきます。 タネをまいたらしっかりと水をやりましょう。

    ササゲ | 野菜のビギナーズマニュアル | 株式会社トーホク

    tohokuseed.co.jp
    ささげ どうやって作る?
    豚バラ肉とささげの炒め物に茄子を加えるだけで、ボリューム満点な総菜ができます。 このレシピの一番のポイントは、あらかじめ茄子の皮目を油で焼いて彩りよくし、ささげも軽く炒めておくことです。 豚バラに焼き目がついたら、野菜を加えて手早く調理することで、おいしく仕上がります。 3. ささげのきんぴら風炒め ささげをきんぴらの味付けで作ったレシピです。 お手軽、短時間でさっと作れるので何か一品足りない時に作れていいですね。 ニンジンにしめじなど、ほかの材料をくわえてもいいですね。 追加の材料は水の出ないものを。 4. ささげのオリーブオイル炒め 適当な長さに切ったささげを多めのオリーブオイルで煮るように炒めた、簡単でお手軽なレシピです。

    「ささげ」の人気おすすめレシピ15選！炒め物や和え物まで

    macaro-ni.jp
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