ウェブ2022年7月1日 · 缶詰のおすすめ28選。. 防災備蓄品にもなる万能食品. 缶詰 食品. By: amazon.co.jp. 保存性の高さが魅力の「缶詰」。. 賞味期限が長く常温保存可能なので、防災備蓄用としてストックしておくのにも適しています。. 骨までまるごと食べられる …
缶詰(かんづめ)は、一般に水分の多い食品を金属缶に詰めて密封した上で微生物による腐敗・変敗を防ぐために加熱・殺菌した 保存食。乾燥食品などの製品を単に金属缶に詰めて密封したものは厳密には「缶入り」と呼ばれ、一般に缶詰とは区別される 。なお、食品以外の缶詰も製造されている (後述)。