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りゅうきゅう 大分県 | うちの郷土料理:農林水産省
WEB大分市では、近海で水揚げされるアジ、タイ、サバ、ブリなどの消費拡大を図るため「りゅうきゅうPR大作戦」を実施。 古くから親しまれてきた郷土料理「りゅうきゅう」のルーツやレシピなどを発信している。
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