パテ (料理) - Wikipedia
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テリーヌとは一体どんな食べ物？パテやリエットの違いと一緒 ...
WEBAug 10, 2022 · テリーヌとは本来、陶器製や琺瑯引きの鋳鉄製の容器のこと。 現在ではステンレス製などもあり、長方形の形をした型のことをテリーヌ型と呼ぶのが一般的で …
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Terrine (food) - Wikipedia
WEBA terrine ( French pronunciation: [tɛ.ʁin] ), in traditional French cuisine, is a loaf of forcemeat or aspic, similar to a pâté, that is cooked in a covered pottery mold (also called a terrine) …
テリーヌ - Wikiwand
WEBテリーヌ（フランス語： terrine テリヌ）は、フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの土鍋、あるいは壺・鉢・深皿。現在では琺瑯引きの鋳鉄製の鍋もテ …
【丁寧に解説】テリーヌってどんな料理？パテやリエットとの ...
WEBJun 13, 2022 · テリーヌとは、本来は料理そものではなく、 陶器製や琺瑯引きの長方形型の容器のことを指す そうです。 出典- Amazon.co.j p- 料理のテリーヌは、 このテリー …
テリーヌとは？パテやリエットとの違いは？名前の意 …
WEB今回は、テリーヌの意味や食べ方に加えて、「パテ」「リエット」との違いも紹介します。テリーヌの〈料理・デザート〉で種類別の人気レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
WEBSep 20, 2023 · 「テリーヌ（terrine）」は料理の名前だと思われがちですが、本来はフランス料理で使う陶器のフタ付き容器のことを指します。 現代ではステンレス製などもあ …
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