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  1. 1月15日に

    小豆粥(あずきがゆ)は小正月の日、 1月15日に食べる のが習わしです。 朝食に食べるのが一般的ですが、食べる時間に決まりはありません。 15日に食べるので 十五日粥 とも言われます。
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  2. 他の人はこちらも質問
    小豆粥にお餅を入れたり、ぜんざいを食べたり、小豆めし、小豆餅、小豆おこわなどを食べる地方もあります。 食べ方に違いはありますが、願いはひとつ。 1年間の無病息災を願うという意味が込められています。 小正月に小豆粥を食べる風習は平安時代から伝えられています。 あずきにも深い意味があります。 平安時代に書かれた法律(律令制:りつりょうせい)には、正月15日に小豆粥を食べると、一年間の邪気を祓い、万病を除くという記載があります。 また「枕草子」や「土佐日記」にも小豆粥についての記述があるほど、伝統的な食べ物です。
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    Cassia D Muller

    Bachelor in Nutrition · 2 経験年数

    はい、お粥はとても健康的で作りやすい食べ物なので、毎日の食事に含めることができます。砂糖の添加に注意し、可能な限りステビアや蜂蜜などのより健康的な甘味料に切り替えてください。
    Q&A: 雑炊
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    平安時代の「 延喜式 えんぎしき 」には、正月15日に 小豆粥 を食べると、 一年間の邪気を祓い、万病を除く という記載があります。 その他に、紀貫之の「土佐日記」や清少納言の「枕草子」などにも、小豆粥についての記述が残っています。 延喜式によると、小正月の宮中では 七種粥 ななくさがゆ が食され、一般の官職には 米に小豆を入れた粥 が振舞われたそうです。 小正月の小豆粥が庶民の間に浸透したのは、五節句が定められた江戸時代の頃と言われています。
    小正月に小豆粥を食べる風習は、中国の古い風習に由来していると言われています。 小豆のように赤い色の食べ物は邪気をはらう と考えられており、昔中国では、小豆粥を炊いて家族の健康を祈っていました。 それが日本に伝わり、1年中病気をしないようにと小豆粥をいただく風習が残ったようです。
  3. 小豆粥はいつ食べる?地域ごとの違いや作り方なども …

    ウェブ2021年1月15日 · 小豆粥の食べ方は地域によっても多様だ。また小豆粥の食習は人々の願いなども込められており、いまも昔も新年の特別な風習として受け継がれていることがよく分かる。小豆粥の作り方も簡 …

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    • 小豆粥はいつ食べる?その由来と簡単な作り方(動画 …

      ウェブ2022年11月26日 · 結論から言うと、小豆粥を食べるのは1月15日です。 えっ? 、1月15日? 我が家は他の日に食べていたわ! という方もいらっしゃるはず…。 そうなのです。 地域によっては12月の「冬至」 …

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        • 1月15日は小正月。小豆粥を食べよう!! | 一般財団法 …

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          ウェブ2022年1月9日 · 小豆粥(あずきがゆ)は小正月の日、1月15日に食べる のが習わしです。 朝食に食べるのが一般的ですが、食べる時間に決まりはありません。 15日に食べるので 十五日粥 とも言われます。

        • 【栄養の宝庫】1月15日に小豆粥を食べる理由【レシ …

          ウェブ2023年1月14日 · Tweet. お正月の終わりである小正月(1月15日)。 邪気を祓うために昔から小豆粥を食べる習慣がありますが、実は不思議な力があると信じられてきた小豆には、ダイエットやエイジングケアにうれしいあんな成分やこんな成分が含まれています。

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        • 小豆粥とは?小正月に食べる理由や由来を分かりやす …

          ウェブ2022年12月29日 · 小豆粥は日本文化の重要な一部であり、その甘く香ばしい風味が高く評価されています。何世紀にもわたって親しまれてきた伝統的な日本料理の代表格であり、今日でも親しまれています。そんな小豆粥について分かりやすく紹介してい

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