一畳サイズの畳の作り方は、畳床に畳表を張って、框（カマチ）とも呼ばれる短辺と畳縁を付けた長辺を糸で縫い付けて作られます。 基本的に畳表を畳床に接着剤などで貼り付けないため、縫い付けた糸を取り除くと3つのパーツが分離できます。

タタミの大きさに合わせて床をカットしていきます。 職人による手仕上げ 床が出来上がったら、機械を使って表面に「い草」を巻きつけていきます。 い草を付けた次は「縁」をタタミの両脇に縫い付けていきます。 昔ながらの新畳の完成です。 最後に細かい品質チェックをして完成です。

畳床を切り終わったら、畳床に畳表をのせて、たるまないようにしっかりと張り付けます。 その後、「カマチ」（縁が付いていない部分）と呼ばれる畳の端を縫います。 畳縁の縫い付け カマチを縫い終えたら、あらかじめ測っておいた寸法になるよう畳表と畳床の幅を切って調整します。 そこに畳縁を縫い付けたら出来上がりです。 最後に乾いた布やタオルで拭き、再度寸法を測ってOKなら完成です。