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  1. ささげは、可食部100gあたりに以下の栄養素が含まれています:
    1. カリウム400mg、マグネシウム55mg：体内の水分バランス調整や筋肉の収縮に関与。
    2. 鉄2.6mg、亜鉛1.5mg、銅0.23mg：酸素運搬や免疫力向上に重要。
    3. ビタミンC：免疫力強化や抗酸化作用に貢献。
    4. 食物繊維：腸の健康維持や便通改善に役立つ。
    5. カロリー：100gあたり280kcal、炭水化物82.5g、たんぱく質35.85g、脂質3g12345。
    詳細情報:

    「ささげ」は可食部100gあたりに、カリウム400mg、マグネシウム55mgを含んでいます。 これらの栄養素は、体内の水分バランスを調節したり、筋肉の収縮や神経伝達に関与しています。 カリウムは血圧を調整する働きもありますので、心血管の健康にも役立ちます。 2. 鉄や亜鉛、銅が多い 「ささげ」には、可食部100gあたりに鉄2.6mg、亜鉛1.5mg、銅0.23mgが含まれています。...

    ささげのカロリー・栄養を徹底解説！糖 …

    recipe-le.com/calorie/bean-calories/sasage-calorie
    ささげの栄養素 ささげには、以下のような栄養素が含まれています: 食物繊維: ささげには食物繊維が豊富に含まれており、腸の健康維持や便通の改善に役立ちます。 ビタミンC: ささげにはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力の強化や抗酸化作用に貢献します。

    ささげの特徴と栄養素・レシピを紹介

    vegetable-lab.com/sasage/
    ささげは100g換算で280kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.57g。 炭水化物が多く82.5gでそのうち糖質が54.9g、たんぱく質が35.85g、脂質が3gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。

    ささげ - カロリー/栄養成分/計算 | カロ …

    calorie.slism.jp/104017/
    抗酸化作用のあるビタミンEを含み、動脈硬化、皮膚や血管の老化を予防する 高血圧を予防するカリウム、心の安定を助けるカルシウム、動脈硬化や糖尿病を予防するマグネシウム、貧血を予防する鉄、新陳代謝を促進し味覚を正常に保つ亜鉛などのミネラルをバランス良く含む

    ササゲ豆の栄養と美味しい茹で方と食べ …

    trip-well.com/2661/
    ささげ｜全粒｜ゆで カロリー｜三大栄養素 カロリー 130kcal 炭水化物 23.8g 脂質 0.9g

    ささげの糖質｜脂質｜リン｜カリウム｜ …

    saturday-jp.com/beans7/
  2. 他の人はこちらも質問
    ささげ豆は体にいいですか?
    「豆は体にいい」とよく言われますが、ささげ豆にも豊富な栄養が含まれています。 お赤飯には我が家のように「小豆」を使うご家庭が多いはずです。 実は、味は全く同じ。 もちろん、見た目もほぼ同じ。 ということ。 なので、「あんこ」や「ぜんざい」などを作る時は小豆の方がむいているのです。 お赤飯の場合は、豆がつぶれてしまうと見た目が悪いので、ささげを使う方が良いのだそうです。 だって、お赤飯ってお祝いごとに用意するのですから、豆がつぶれていては縁起が悪いとされるのです。

    ささげ豆の栄養が凄い！【ゆで方と保存方法】小豆との違いは？

    new-seasons.net
    ささげといんげんの違いは何ですか?
    ささげはマメ科のササゲ属、いんげんはマメ科のインゲンマメ属にそれぞれ属する植物で、見た目にわかりやすいのは長さの違いだといえます。 ささげは30～50㎝が食べ頃とされ、長いものならば100㎝を超えるほど成長することがあります。 こちらに対し、いんげんは長いものでも15㎝程度にしか成長しません。 さやの形にも違いがあり、ささげは端の部分が角ばっていて、切った時の断面が四角い形に見えることが特徴です。 こちらに比べ、いんげんのさやは丸みを帯びていることが、見分けるポイントの一つとして挙げられます。 ささげの若さやは、品種や育つ地域によって旬の時期や季節は多少違いがあるものの、6月～8月の気温の高い時期に旬を迎えます。 若さやの旬が過ぎた後、8月～9月にかけて完熟したささげの豆の収穫が行われます。

    ささげ（大角豆）とは？いんげんと違いは？下処理や赤飯など

    chisou-media.jp
    ささげの原産地はどこですか?
    ささげの原産地はアフリカ東部のエチオピア付近で、インドからシルクロードを通ったあとに中国を経由し、日本には西暦900年ごろに伝わりました。 ささげは漢字で「大角豆」と書きますが、これはささげのさやの端の部分に角が見られるため、この漢字が当てられています。 ささげの名前の由来には諸説ありますが、畑に実ったささげが物を手に持ち、天に「捧げる」ような形をしているからといった説も有力です。

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    chisou-media.jp
    ささげとあずきの違いは何ですか?
    ささげによく似ている豆に「あずき」があります。 種類こそ違いますが、どちらもマメ科ササゲ属に分類されるため、見た目や味わいがよく似ているのです。 少しくすんだ赤色をしているささげに対して、あずきは艶があり、色は明るめ。 ささげは若干角ばっていますが、あずきはころんと丸い形をしています。 また、あずきは煮ると崩れてしまうことがありますが、ささげは煮ても割れにくく、食感もしっかりとしているのが特徴です。

    「ささげ」とは？「あずき」との違いやおすすめレシピもご

    kurashiru.com
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  3. 新しい季節
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    ウェブ2022年7月13日 · ささげ豆に含まれる栄養素. 見た目は小豆とそっくりな「ささげ豆」。 栄養素としては、「ビタミンB1」と「ビタミンB2」が豊富に含まれているのが特徴です。 【ビタミンB1】 糖質のエネル …

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    • vegetable-lab.com
      https://vegetable-lab.com/sasage

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    • お食事ウェブマガジン「グルメノート」
      https://gourmet-note.jp/posts/2367

      ささげ（大角豆）の秘密を徹底解剖！見た目がインゲンで豆は ...

    • クラシル
      https://www.kurashiru.com/articles/7327565b-5e04-4526...

      「ささげ」とは？「あずき」との違いやおすすめレシピもご ...

    • フードポケット
      http://foodpocket.jp/shokuzai/mame/sasage

      ささげの効果効能と栄養成分｜フードポケット

    • 公益財団法人 日本豆類協会
      https://www.mame.or.jp/syurui/feature/syurui_03.html

      ささげ | 公益財団法人 日本豆類協会

    • ウェル旅
      https://trip-well.com/2661

      ササゲ豆の栄養と美味しい茹で方と食べ方のポイントは ...

    • カロリーSlism
      https://calorie.slism.jp/104017

      ささげ - カロリー/栄養成分/計算 | カロリーSlism

      ウェブ【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） ささげ:150g (1カップ)あたりの脂肪酸. 【脂肪酸】 （一食あたりの目安） ささげ:150g (1カップ)あたりのアミノ酸. 【アミノ酸】

    • ちそう
      https://chisou-media.jp/posts/3697

      ささげ（大角豆）とは？いんげんと違いは？下処理や …

      ウェブ①見た目の違い. ②旬の時期・季節. ③原産地. ささげと小豆の違いは？ ささげの下処理の仕方は？ ささげの筋取りの仕方. ささげの茹で方・茹で時間. ささげの食べ方・レシピのおすすめ. ①炊飯器で作るささげの簡単お赤飯. ②ささげとこんにゃくと油揚げの煮物. ③ささげとイカのオ …

    • ささげの栄養の画像

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