Web近江米. 品種紹介. 商品紹介. 母なる琵琶湖。. 四方を囲む深い山々。. 近江米は、豊かな自然に育まれた滋賀ならではのおいしいお米です。. 山々がもたらす良質な水による米づくりによって 、滋賀はおいしいお米を生産できる産地として、高い評価を ...
Web近江米(おうみまい)は、滋賀県(旧近江国)で生産される米の名称。 特定の銘柄を指すものではなく、 滋賀羽二重糯 など、もち米を含む場合もある。
WebNEW. 生産者の皆様へ 2024/02/08. 「猛暑に打ち克つイネづくり」の情報を追加しました。. 近江米情報 2024/02/08. 「近江米情報 第54巻第4号」を公開しました。. 近江米. 「みずかがみ」 2023/12/15. 近江米「みずかがみ」ページ「各種データ」項目に『「みず ...
WebOct 25, 2022 · 環境にもこだわった. 「生産者良し」「消費者良し」「環境良し」を実現する. 滋賀ならではの「三方良し」なお米です。. 近江米の新たな歴史を紡ぐお米の誕生に期待が高まります。. (取材・文 しがトコ編集部). 提供:滋賀県 「みらいの近江米 ...
WebFeb 20, 2001 · うるち米、酒米、もち米。. 滋賀県内では、さまざまな品種の米が生産されていますが、こうした滋賀県産の米を総称して「近江米」と呼んでいます。. 品種名. 特性・用途等. 収穫期. うるち米. みずかがみ. (本県育成品種). 夏の暑さに強く、品質 ...
Web近江米. 毎日食べるものだから安心・安全にもこだわって。. 滋賀の豊かな自然に育まれたおいしいお米。. 滋賀県の農業は稲作を中心に発展してきました。. その優れた品質と生産量の多さから滋賀県は"近畿の米蔵"とも呼ばれ、「コシヒカリ」や「秋の詩 ...
Web近江米. 近江米は、琵琶湖と周囲の山々からの澄んだ水、肥沃な土壌の恵まれた自然で育まれた滋賀ならではの米です。. 優れた品質と生産量の多さから、滋賀は“近畿の米蔵"と呼ばれています。. 滋賀県育成品種の「きらみずき」や「みずかがみ」を始め ...
Web近江米. 環境こだわり米. 厳しい栽培基準. 確認責任者の情報について. 中央部に滋賀県の面積の約6分の1を占める日本一の琵琶湖と、周囲を高い山々で囲まれた豊かな自然環境の中で生産された近江米は高い評価をうけています。 厳しい栽培基準. 化学合成農薬の使用量を通常使用量の半分以下、のべ7成分以下にしています。 前作物の収穫直後~収穫まで …
Web近江米「みずかがみ」ってどんなお米? びわ湖をはじめとする滋賀県の豊かな自然環境に配慮して栽培しました。 炊き上がりはキラキラつややか。 ほどよい粘りと、まろやかな甘み。 ごはんを食べる楽しさを実感させてくれます。 冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適。 育ちざかりの子どもたちに、お腹いっぱい食べてほしい! 「みずかがみ」 …
Web近江米の魅力発信. 「近江米」のおいしさや健康面など「もっと近江米が食べたい!. 」と思える情報を発信しています。. 近江米のキャンペーンやイベント情報もこちら!.