羅漢果（ラカンカ）とは？副作用・危険はない？効能 …
Web羅漢果という甘味料を知っていますか？カロリー・糖質面で優れ、砂糖の代用品として注目されています。今回は、羅漢果の食べ方・活用法や、〈糖尿病〉などへの効果・効能も紹介します。羅漢果の危険性・副作用はないかなど安全面についても紹介するので参考にしてみてくださいね。
羅漢果（ラカンカ）の魅力
Web羅漢果（ラカンカ）とは、中国南部の広西チュワン族自治区が原産のウリ科の多年生つる植物で、果実はきわめて強い甘味を持ち、コクのある独特の風味が特長です。昔から「長寿の神果」として数百年もの食経験があり、民間薬（甘い漢方）に用いられるなど、高い安全性を物語っていま …
なぜ長寿の神果なのか？ | 羅漢果（ラカンカ）の魅力
Web羅漢果は、中国南部の広西チュワン族自治区が原産のウリ科の多年生つる草本です。果実は、直径4〜6cm位のほぼ球形で、濃い緑色でやや光沢を帯びています。 当サイトでは、羅漢果（ラカンカ）の力・魅力・関連商品情報をお届けします。
【楽天市場】羅漢果の通販
Web楽天市場-「羅漢果」3,427件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。
天然甘味料「ラカンカ抽出物」とは？ラカントとの違いや安全 ...
WebMar 1, 2024 · サラヤのラカントシリーズをはじめ、ラカンカ（ラカンカエキス・ラカンカ抽出物）が含まれることをうたう製品はいくつかあります。 しかし、実際にはこれらの製品には ラカンカは1%程度 しか含まれておらず、残りの 99%は糖アルコールの「エリスリトール」 であることが多いです。
羅漢果（ラカンカ）ドットコム／羅漢果（ラカンカ）の栽培と ...
Web羅漢果（ラカンカ）はウリ科の多年草つる性植物で、学名を＜Momordicae grosvenori Swingle＞といいます。雄雌株があってそれぞれ花を咲かせるため、栽培は難しいと言われています。冬か春に種を蒔き、夏か秋に花が咲き、やがて実が ...
【結論】ラカントに危険性はなし！管理栄養士が上手な ...
WebMar 27, 2023 · ラカントは「危険性がある」といわれることがありますが、適切な量であれば心配ないと考えられます。サラヤ株式会社のウェブサイトによると、原料である羅漢果の高純度エキスとエリスリトールはどちらも100％天然素材であり、安全性の管理がなされているとのことです。
究極の甘味料 羅漢果
Web羅漢果に含まれている甘味成分は,羅漢果自体のもつ果糖と、その中に含まれる「テルペングリコシド配糖体」という特殊な成分です。 テルペングリコシド配糖体は、岡山大学の研究により発見された新しい甘味成分で、砂糖の400倍もの甘さを持っています。
高純度羅漢果エキス | 羅漢果（ラカンカ）の魅力
Web「高純度 羅漢果エキス」は、砂糖の約300倍の甘さがあり、さらに血糖値やインスリンの分泌に影響がありません。したがって肥満の予防に、また糖尿病の方々の食事療法に適した天然系の甘味成分として有用です。 ただし、羅漢果を煮出しただけの「羅漢果エキス」と「高純度 羅漢果エキス ...
学術情報 | 羅漢果（ラカンカ）の魅力
Web高純度羅漢果エキス. 羅漢果研究の歴史. 学術情報. 学術情報. 抗酸化に関する論文. 「羅漢果抽出エキスを用いた甘味代替薬の抗酸化作用」. Prog.Med.2000:20,2253-2257. 「Sweet Elements of Siraitia Grosvenori Inhibit Oxidative Modification of Low-Density Lipoprotein」. J.Atheroscler.Thromb.2002: ...