ワカメ - Wikipedia
ウェブワカメ（若布 [2] [3] 、和布 [3] 、稚海藻 [4] 、学名: Undaria pinnatifida ）は、褐藻綱コンブ目チガイソ科に分類される大型の海藻の1種である。 根 のような 付着器 で岩に付着し、 羽状 に分岐した 葉 （ 葉状体 ）は膜質で柔らかく食用になる。
ワカメ | 海藻・植物 | 市場魚貝類図鑑
ウェブ漢字 稚海藻、裾帯菜、和布（わかめ）、若布（わかめ） Wakame. 由来・語源 岩などに付着したワカメの小さな藻体は、寒くなると成長が早くなり、初夏くらいになると枯れる。. 1年が命の海藻で比較的若い冬から早春のものを食べる。. 古くは単に「布（め ...
わかめの栄養素と効果とは？一日に食べていい量と効果的な ...
ウェブ2024年3月27日 · サラダやみそ汁の具材として人気の海藻の「わかめ」。 「わかめに栄養はそんなに含まれていない」と思っている人は多いかもしれません。 しかし実は、現代人が不足しがちなミネラルを多く含んでいます。 わかめを使うレシピも紹介するので、ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。 2024年3月27日 更新. カテゴリー： ヘル …
ワカメ、昆布、メカブ、ヒジキの他に、食用の海藻はどんな ...
ウェブ2018年10月10日 · 「ワカメ、昆布、メカブ、ヒジキ」のような代表的な食用の海藻は、 全て「褐藻類」に含まれています。 ではその他に食用とされている海藻にはどんなものがあるのか？ 3つのグループ別にお話ししていきましょう。 目次. 今回のコラムを読むことで・・・ 100種類以上の海藻を食用とする、海藻王国 日本. おにぎりやトッピング …
わかめのまめ知識｜わかめ百科｜理研ビタミンの食育
ウェブ海藻は日本の伝統食材. 日本でわかめが食べられるようになったのは、縄文時代（紀元前6000～300年）からといわれており、青森県の亀ヶ岡遺跡から、縄文土器と一緒に発見されています。. 飛鳥時代の日本で一番古い法律である「大宝律令」には「税のひと ...
わかめってどんな海藻？ | 三陸岩手わかめ物語 produced by ...
ウェブわかめってどんな海藻？. わかめは、ミネラルやビタミンが豊富に含まれています。. そのため、発育盛りの子供や妊婦にとって大切な食品です。. 主成分である食物繊維はアルギン酸が多く、腸の働きを活発にして便秘を防ぐだけでなく、余分な ...
【意外に知らない】わかめの栄養成分～健康効果を詳しく解説 ...
ウェブ2022年10月31日 · 海藻類に分類されるわかめは、低カロリーなだけでなく私たちの体にとって嬉しい栄養素が豊富に含まれています。 さっそく、効能とともに解説していきますね。 脳の働きを維持するヨウ素. ヨウ素は海水中に多く存在するためわかめにも多く含まれています。 基礎代謝の促進だけでなく、子どもの成長や大人の脳の働き維持に …
環境省_せとうちネット：ワカメ
ウェブワカメは、お味噌汁の具材などとして良く知られている海藻の一種です。 ワカメは、九州南部から本州太平洋岸の黒潮の影響が強い地域と寒流の流れる北海道東部を除き日本各地に分布しています。 その学名は Undaria pinnatifida と言います。 茎が長いものをナンブワカメ Undaria pinnatifida var. distans 、短くて葉状部と胞子葉がつながっている …
わかめに含まれる栄養素とそのはたらきとは？摂取のポイント ...
ウェブ2023年12月5日 · わかめは食物繊維や各種ビタミン・ミネラルを豊富に含む海藻 です。 栄養が豊富な上にカロリーは高くなく、腹持ちが良いためダイエットの強い味方だといえる でしょう。 また、わかめの食物繊維には健康に良いとされるアルギン酸が含まれています。 この記事ではわかめに豊富に含まれる栄養素や成分を詳しく解説します。 ま …
【わかめ】の種類と選び方・食べ方。食物繊維を摂りたい人 ...
ウェブ2020年2月19日 · わかめは、日本人が古くから食用とし、「万葉集」でも歌に詠まれている海藻。 飛鳥時代に制定された日本初の律令（法律）である「大宝律令」では、わかめは租税の対象とされ、平安時代中期に編纂された「延喜式」にも、大量のわかめが全国各地から集められたことが記されている。 また、神事に用いることも多く、伊勢神宮 …
コンテンツに移動