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  1. 【最新】東京のおすすめかき氷25選|都内でひんや …

    • 四谷三丁目駅から徒歩約5分の「氷庵 富士の雫(こおりあん ふじのしずく)」。その特徴は名水百選にも選ばれた南アルプス八ヶ岳の蔵元「八義」の天然氷と、山梨県・忍野八海で厳選した果物を取り扱 … さらに表示

    新宿】巨匠が手がけるとっておきのかき氷/茶寮 億万 はなれ

    かき氷界の巨匠・江良保正(えらやすただ)さんが手がける「茶寮 億万 はなれ(さりょう おくまん はなれ)」。新宿駅東南口から徒歩30秒という好アクセスな立地にも関わら … さらに表示

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    南新宿】星付き名店シェフが手掛けるかき氷店/あずきとこおり

    有名レストランガイドで星付きの名店「フロリレージュ」のシェフパティシエ・堀尾美穂さんが立ち上げたかき氷店「あずきとこおり」。かき氷のメニューは季節によって変わ … さらに表示

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    下北沢】天然氷のかき氷が1年中楽しめる!/天ノ屋下北沢本店

    下北沢駅から徒歩約3分のところにある「天ノ屋(あまのや)」は、天然氷のかき氷が1年中楽しめるかき氷店。「天ノ屋」の天然氷は、山梨県の八ヶ岳南麓高原の湧き水のみを … さらに表示

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    馬喰横山】野菜×フルーツ×スパイスの新感覚かき氷。サウナ併設!/氷と、ととと

    馬喰横山駅から徒歩約1分のビルの3階にある「氷と、ととと(こおりと、ととと)」は、「SAUNA OOO TOKYO(さうな おー とうきょう)」のエントランスを兼ねた、かき氷専 … さらに表示

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    幡ヶ谷】食べ応え抜群!濃厚なドルチェかき氷/こんにゃく寿司とかき氷 Kon

    幡ヶ谷駅から商店街を4分ほど歩いた場所にある、古民家リノベーションカフェ「こんにゃく寿司とかき氷 KON(こんにゃくずしとかきごおり こん)」。 こんにゃく寿司&南 … さらに表示

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  1. 【2022最新】日本の美味しいかき氷おすすめ33選!ふ …

    ウェブ2022年7月28日 · そこで今回は、冷たくて美味しい全国の「かき氷」をご紹介いたします。. 旬のフルーツを使ったかき氷や、濃厚抹茶が味わえる和のかき氷、綿菓子のようなふわふわなかき氷も。. おしゃれなカフェや、かき氷専門店など、全国の美味しいかき氷が ...

  2. かき氷 - Wikipedia

  3. bing.com/videos
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    かき氷の短いビデオ

    かき氷

  4. インスタ映え「かき氷」8選♪今年の氷活はココで決まり【全国 ...

  5. かき氷シロップのおすすめ30選。定番のフレーバーから変わり種 ...

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  7. 【東京のかき氷2021】ふわふわ&天然氷のかき氷19 …

    ウェブ2021年6月8日 · ふわふわ&天然氷のかき氷19選!. 東京にある人気の美味しいかき氷さん2023. ふわふわ&天然氷がおいしい、東京の名物かき氷2021. 夏になると恋しくなるかき氷。. あまたあるかき氷の中でも、行列ができるほど有名なお店のかき氷には、どれも ...

  8. かき氷のおすすめレシピ17選!おうちで「ふわふわか …

    ウェブ2024年5月8日 · この記事では、おすすめかき氷レシピ17選と、おうちでふわふわのかき氷を作る方法をご紹介。コツを押さえれば、どなたでもとても簡単に作れてしまいますよ。

  9. おうちで「かき氷」レシピ11選。手作りシロップ、濃 …

    ウェブおうちで「かき氷」レシピ11選。. 手作りシロップ、濃厚ミルク氷、ふわふわ氷、マンゴー氷など勢ぞろい!. 「家でもおいしいかき氷を食べたい」。. そんな声にこたえて、簡単なものから、お店のようなクオリティのものまで、いろんなタイプのかき氷 ...

  10. 基本からアレンジまで!思わずつくりたくなる「かき氷」の ...

  11. 東京、かき氷30選 - タイムアウト東京

  12. 他の人はこちらも質問
    かき氷器には粉雪のように細かい粒子のかき氷を削り出すことができるものと氷の薄い切片状のかき氷になるものがある。 この要因として用いる氷の違いが挙げられる。 近年、小型で高性能ながらアイスストッカー付きのキューブアイス用製氷機が出回ってきたことや各種電化製品の普及により、かつては氷を入手するために必須であった氷商への依存度が激減した。
    ja.wikipedia.org
    最も一般的に普及している呼び名である「かき氷」は、 東京方言 の「ぶっかきごおり」に由来する。 他の呼称として 夏氷( なつごおり ) 、 氷水( こおりみず ) など [1] 。 近畿 では「かちわり(ごおり)」などとも呼ばれる。 かき氷以外に、飲料を冷やしたり涼をとったりするのに使われる、砕いた氷は「 かち割り 」を参照。 日本の 喫茶店 や洋風の飲食店では、かき氷をフラッペと呼んで提供していることがある。 「フラッぺ」( フランス語: Frappé )は、本来は クラッシュドアイス に リキュール などの 酒 類を注いだ飲料のことである。 日本ではシロップをかけたかき氷を指すことが多いが、「かき氷」に対して「フラッペ」は氷の砕き方がやや大粒であるとする説もある [要出典] 。
    ja.wikipedia.org
    かき氷のシロップは、すべて同じ味というのは本当の話。 香料や色合いによって、違う味と認識してしまうという訳です。 こうした現象は「クロスモーダル現象」と呼ばれています。 クロスモーダル現象とは、認知科学や心理学の領域で、視覚と味覚、視覚と聴覚など本来別々の役割を果たすと考えられる知覚がお互いに影響し合う現象のことです。 そのため、かき氷シロップが同じ味だとしても香料や視覚からの影響で、赤色のシロップはイチゴ味、緑色のシロップはメロン味というように別々の味のように感じます。 さまざまなフレーバーがあるかき氷シロップ。
    台湾のかき氷の名称の前半は上に乗せる具の漢字を付け、名称の後半はかき氷のタイプに付けることが一般的である。 例えば、イチゴの漢字は「草莓」であり、イチゴ味の「雪花氷」タイプのかき氷は「草莓雪花氷」と書く。 中華民国 の台湾では「冰館(ICE ROOM、ピングアン、 注音: ㄅㄧㄥ ㄍㄨㄢˇ )」という 氷菓 の専門店から各地に広がり、日本にも上陸した。 また、台湾のフルーツ味のかき氷の場合では基本的に本物のフルーツや果汁を乗せられていて、日本のように氷蜜は使わない。 2004年 頃から発展し、最新でありながら今でも流行している台湾の代表的なかき氷。 芒果は マンゴー に当たる漢字。 新鮮なマンゴーの切り身をたっぷり乗せ、マンゴーのジュースやアイスクリーム、加糖 練乳 をかける。
    ja.wikipedia.org
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