寿司 - Wikipedia
WEB寿司 （すし、鮨・鮓 [1] ）とは、一般に 米飯 などと主に 魚介類 を組み合わせた 和食 。 特に 握り寿司 のこと。 伝統的に わさび と一緒に食べられる。 寿司には、 乳酸 を主たる 酸味 成分とする寿司 [2] （ なれずし 等）と、 酢酸 を主たる酸味成分とする寿司 [3] （ 早ずし ）がある。 1728年 （ 享保 13年）に 大阪 で創刊された『料理網目調味抄』には「箱寿司に酢を注ぐ」との記載がある。 その箱寿司の原型になったと云われる なれずし …
寿司（すし）の種類と歴史 | Living in JAPAN
WEBJun 2, 2022 · 寿司（すし）の種類と歴史. This post is also available in English. 日本食といえば、やはり「寿司」を思い浮かべる方が多いでしょう。. 寿司にはさまざまな種類がありますが、一般的に、酢飯（すめし・シャリ：ご飯を炊いて、酢・砂糖・塩などで味をつけ …
「すし」のみんなのおすすめレシピを紹介します - 放送日順 ｜み …
WEBApr 13, 2004 · すし のレシピ一覧 141 品 日本の食文化を代表する料理のひとつ「すし」。 「握りずし」「ちらしずし」「のり巻き」など、特別な日のごちそうには欠かせない味です。
おすすめの美味しい寿司 (鮨)をご紹介！ | 食べログ
WEBおすすめの美味しい寿司 (鮨)をご紹介！ | 食べログ. 全国の寿司のお店. 寿司. 詳細条件. さらに絞り込む. 食べ放題 個室 テイクアウト 飲み放題. 標準【PR店舗優先順】 ランキング. 口コミが多い順. ニューオープン. 点数について. 「標準」の並び順について. 1 ～ 20 件を表示 ／ 全 32059 件. 酒・肴・天ぷら 鮨かど. [愛知] 国際センター駅 243m / 居酒屋、 寿司 、天ぷら. 【国際センター駅2分】新鮮な活きのいい刺身やお寿司に天ぷらを堪能 . 3.46. …
寿司【Sushi】 | 日本文化
WEBMay 9, 2016 · 寿司 (すし）は、酢飯にネタ（刺身や貝類など）を乗せて食べる日本の伝統的な日本料理です。 寿司には大別して「握り寿司」「押し寿司」「巻き寿司」「手巻き寿司」「稲荷寿司」「ちらし寿司」などの種類があります。 世界的にみても日本食ブームにより、寿司は日本の代表的な料理として全世界に知られています。 握り寿司【Hand-rolled sushi】 握り寿司（にぎりずし）は、片手で適量の酢飯（すめし）【Vinegared rice】 …
みんなの推薦 寿司 レシピ 1397品 【クックパッド】 簡単おいし …
WEB寿司 のレシピ 1,397品. お寿司のアイデア盛りだくさん！ ちらし寿司や巻き寿司、にぎりにも挑戦！ 作って楽しい、食べてうれしい♪おもてなしにもぴったりです！ つくれぽ100人おめでとう. 2024年03月03日. おかずに困ったら★簡単★五目ちらし寿司. by うさぎmam. 暑い夏場やおかずに困った時、お祝い事にも楽チンレシピなのでオススメ！ つくれぽ100件、ありがと... つくれぽ表示機能の提供を終了しました. 新着順 人気順. 1 / 140. …
基本のすし飯（酢飯）の作り方/割合：白ごはん.com
WEB寿司. 米とだしの基本. 調理時間：10分 ※ごはんを炊く時間を除く. このレシピを動画でみる. ちらし寿司に手巻き寿司,いなり寿司など、 “すし飯を家で作り慣れる” と、作るハードルが少し下がる料理ってあると思います。 調味料の割合からしゃもじも動かし方まで、すし飯の作り方をまとめてみました。 ぜひ参考にしてみてください。 ※すし酢については、【まとめて作る分量】、【2合】、【3合】と、個別に分量を紹介しています. お気に …
日本で寿司を楽しむための完全ガイド。人気のお店・ネタの種類 …
WEBMay 12, 2022 · 日本を代表する料理「寿司」。. 日本で寿司を楽しむためのあらゆる情報をまとめました。. 寿司の種類や美味しいネタの種類、東京・大阪の人気店や格安で食べられるお店。. 寿司店でのマナーや寿司の食べ方、寿司を食べる際の注意点やおみやげ情報も ...
おすしの基本 お寿司のレシピ | すしラボ（SUSHI …
WEBSUSHI HISTORY. AT A SUSHI RESTAURANT. THE WORK OF A SUSHI CHEF. その他. ご挨拶. 商品情報. 【作る】【おすしの基本】【おすしのレシピ】お寿司の作り方を基本から学べます。 すし飯、手巻き寿司、巻きずし、握り寿司、すし丼などの作り方をご紹介し …
基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「すし」のレシピ集
WEB10,890品. 新着順 人気順. 1 / 1,000. いなり寿司. ちらし寿司. どんぶりもの. ばら寿司. タケノコ寿司. 押し寿司. 柿の葉寿司. もっと見る. タイの酢締め棒寿司. by 明石浦漁業協同組合. タイ（マダイ）、塩、酢、酢飯. 木枠を使わずご家庭で簡単につくる棒寿司をご紹介します。 アボカド尽くし寿司セット. by コメットZ. アボカド、海苔、卵、クリームチーズ（小梱包）、米、水、すし酢（カンタン酢）、赤だしの ... 寿司は人の心を握る！ 〜by将太 …