野生动物泛指各种生活在自然状态下，没有受到人工选择影响的未被驯化的动物。這一概念也可以擴展至所有生物，即野生生物 。根据各国和各国际机构的不同，可能包括或不包括被遗弃且已野化的家养动物及圈养动物。 See more

野生动物，故名思意，为野外生长繁殖的动物，一般而言，具有以下特征：
1. 野外独立生存，即不依靠外部因素如人类力量存活
2. 具有种群及排他性 See more

聯合國糧食及農業組織指出：对野生动物肉类营养价值的研究表明，野生動物的肉即使不比家畜肉好，也是相当的。总的趋势是大多数野生动物品种 … See more

• 野味
• 叢林肉 See more

随着人类過度開發，野生动物的栖息地受到威胁，很多种类的野生动物已经灭绝或濒临灭绝。多国政府都有保护野生动物的专门法律。在亚洲不少国家，对于野生动物在食用和药用方面的旺盛需 … See more

中国是野生动物种类最为丰富的国家之一，脊椎动物种类约占世界种数的10%以上，其中哺乳类500种，鸟类1258种，爬行类412种， See more