概要. タミル語 のカリ( kari 、スープの具の意味)またはカリル( karil 、スパイスで味付けされた野菜や肉の炒め物)が語源とされる [1] [2] 。 複数の粉末 香辛料 を混合させて作った ソース を用いた料理全般を指す。 もともと インド人 は「カレー」という言葉を使わずそれぞれのカレー料理には個別の名称が用いられていたが、 17世紀 初頭ごろよりポルトガル … See more
カレー(咖哩、英: curry, タミル語: கறி, タミル語ラテン翻字: kaṟi)は、多種類の香辛料を併用して食材に味付けするというインド料理の特徴的な調理法を用いた料理に対する英語名。転じて、それを元にしたヨーロッパ … See more
タミル語のカリ(kari、スープの具の意味)またはカリル(karil、スパイスで味付けされた野菜や肉の炒め物)が語源とされる 。複数の粉末香辛料を混合させて作ったソースを用いた料理全般を指す。もともとインド人は … See more
WebJapanese curry ( カレー, karē) is commonly served in three main forms: curry over rice (カレーライス, karē raisu), curry udon (curry over thick noodles ), and curry bread (カ …
Web概要. 札幌市には 2000年代 のブームの後もスープカレーを提供する店が200店以上存在する [要出典] 。 各店は個性を競い合っており、多様なバリエーションがある。 札幌発祥の …
Web概要. ドライカレー(挽肉タイプ) ドライカレー(カレーチャーハン) インド料理店におけるドライカレーの一例(インゲンとポテトを香辛料で煮込んだもの) インド料理 を …
Web「ドライカレー」は、1910年代に当時の日本郵船の「三島丸」の調理人が、ひき肉で作った汁気のないカレーが元祖と言われています。 時を経て、今ではカレー味の炒飯の …
定番から変わり種まで一挙紹介!「カレーの具材」 …
カレーを辛くする方法は?おすすめスパイス&辛口 …
カレーライス
10分カレーライス
とろみが足りないときの簡単テク!カレーをもっと …
WebCategory:カレー - Wikipedia. ウィキメディア・コモンズには、 カレー に関連するカテゴリがあります。 カレー に関する カテゴリ 。 下位カテゴリ. このカテゴリには下位カ …
WebApr 18, 2023 · iStock.com/subodhsathe. スパイスの香り高さと、深みのある味わいが魅力のカレー。 辛さや具材を自由に選べて比較的簡単に作れるため、日本人に好まれる料 …
WebMar 23, 2024 · 概要. タミル語 のカリ( kari 、スープの具の意味)またはカリル( karil 、スパイスで味付けされた野菜や肉の炒め物)が語源とされる [1] [2] 。 複数の粉末 香辛 …