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だんだら粥 | 「ちっごの国田主丸」の河童ブログ
だんだら粥 | 「ちっごの国田主丸」の河童ブログ
WebJan 15, 2012 · レシピ. 米4合 小豆100g程度 もち2~3個 (大きければ割っておく) 1 小豆は茹でる (茹で汁すてない) 2 普通の炊飯の要領ですが、茹で汁と塩少々入れ. 小豆と餅を入れ炊飯する. 3 炊き上がったらかき混ぜる. あとは食べるだけ. だんだら粥 (竹は入れてい ...
ちっご川 田主丸店 - 筑後草野/レストラン | 食べログ
初手物語[だんだら粥]
1月15日は、だんだらがい | ブログ|くるめ病院
Web1月15日は、だんだらがい. 福岡県の筑後地方では、1月15日(小正月)の朝に、餅入り赤飯を食べる風習があります。. だんだら粥とも言うそうで、東を向いて食べれば、1年間病気知らず・・・らしいです。. 枕草子にも書いてあるそうです。. 塩味で ...
佐賀県や福岡県で小正月に食べる「だんだら 」。 に …
WebSep 2, 2022 · 「だんだら粥」の作り方! 「だんだら粥」は、とても簡単に作れるようです。 まず、小豆を硬めに茹でます。 (茹で汁は捨てずに取っておきます。 赤飯を炊く要領で、炊飯器に米と茹で汁を入れ水を足します。 塩を少々振り、上から小豆と餅を入れ、炊くだけで完成です。 当 …
【だんだら粥】 だんだら粥って知ってますか?... - KUHON → ...
だんだら粥 | 「ちっごの国田主丸」の河童ブログ
15日のだんだら粥 - ちくしの日記 - gooブログ
Web我が家では母が必ず1月15日(小正月)朝は「だんだら粥」(私たちは“だんだらがい”と言っていた)を炊いてくれていた。. その頃はまだ成人式が15日に行われていたので、私は成人式と「だんだら粥」をセットで記憶していた。. 「だんだら粥 ...
太宰府市文化ふれあい館 学芸だより
WebTOP. まるごと太宰府情報. 学芸だより. 伝えて行きたい風習-ダンダラ粥-. かつて東日本を中心に全国各地で、正月15日に「小豆粥」を食べる習慣が見られました。 この風習は、古代の中国大陸で行われていたもので、6世紀半ばに書かれた『荊楚(けいそ)歳時記』という書物によると、中 …