だんだら粥 | 「ちっごの国田主丸」の河童ブログ
WebJan 15, 2018 · 「ちっごの国田主丸」の河童ブログ. 地元の小さな出来事や、大好きな絣のこと、河童のこと等々故郷の話題などを発信していきます。 ブログ画像一覧を見る. このブログをフォローする. だんだら粥. 元旦は雑煮、7日正月は七草粥、今日15日の小正月は. だんだら粥。 少しづつ形は変わっても受け継がれてきた日本人の節目. 節目の食の行事 …
だんだら粥 | 「ちっごの国田主丸」の河童ブログ
WebJan 15, 2012 · レシピ. 米4合 小豆100g程度 もち2～3個 (大きければ割っておく) 1 小豆は茹でる (茹で汁すてない) 2 普通の炊飯の要領ですが、茹で汁と塩少々入れ. 小豆と餅を入れ炊飯する. 3 炊き上がったらかき混ぜる. あとは食べるだけ. だんだら粥 (竹は入れてい ...
ちっご川 田主丸店 - 筑後草野/レストラン | 食べログ
Webちっご川 田主丸店 (筑後草野/レストラン)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
初手物語[だんだら粥]
Web初手物語 [だんだら粥] だんだら粥. 十五日の朝は"だんだら粥"ち云うて、朝小豆ごはん炊いてその中におかちんば入れて食べ よったたい。 うちはお鏡開きでお鏡餅ば切る時、ほんに細う割れて、屑んごつ沢山なりょったけん、そ りばごはんの出来上りがたに釜のごはんの上にのせて火ば引いとくと、ごはんのおみるるこ ろにゃ、ちょうどよか位に柔らこう …
1月15日は、だんだらがい | ブログ｜くるめ病院
Web1月15日は、だんだらがい. 福岡県の筑後地方では、1月15日（小正月）の朝に、餅入り赤飯を食べる風習があります。. だんだら粥とも言うそうで、東を向いて食べれば、1年間病気知らず・・・らしいです。. 枕草子にも書いてあるそうです。. 塩味で ...
佐賀県や福岡県で小正月に食べる「だんだら 」。 に入る漢字 ...
WebSep 2, 2022 · 「だんだら粥」の作り方！ 「だんだら粥」は、とても簡単に作れるようです。 まず、小豆を硬めに茹でます。 （茹で汁は捨てずに取っておきます。 赤飯を炊く要領で、炊飯器に米と茹で汁を入れ水を足します。 塩を少々振り、上から小豆と餅を入れ、炊くだけで完成です。 当時は、割れてしまったお供え餅や鏡餅などを使用していたようで …
【だんだら粥】 だんだら粥って知ってますか？... - KUHON → ...
WebJan 11, 2017 · だんだら粥とはお餅入りのお赤飯のことで、筑後地区の呼び方です。食べることで1年間の病や不幸を避け、鬼を退治するという意味があるそうです。1月15日に東に再拝して食べれば年中疫病知らず!!鏡餅を使用するみたいですよ
だんだら粥 | 「ちっごの国田主丸」の河童ブログ
WebJan 15, 2024 · 「ちっごの国田主丸」の河童ブログ. 地元の小さな出来事や、大好きな絣のこと、河童のこと等々故郷の話題などを発信していきます。 ブログ画像一覧を見る. このブログをフォローする. 記事一覧 | 七木地蔵. 2024-01-14 14:52:35. だんだら粥. テーマ： 季節の行事. 元旦は雑煮、7日正月は七草粥、小正月の15日はだんだら粥。 少しづつ形は変 …
15日のだんだら粥 - ちくしの日記 - gooブログ
Web我が家では母が必ず1月15日（小正月）朝は「だんだら粥」（私たちは“だんだらがい”と言っていた）を炊いてくれていた。. その頃はまだ成人式が15日に行われていたので、私は成人式と「だんだら粥」をセットで記憶していた。. 「だんだら粥 ...
太宰府市文化ふれあい館 学芸だより
WebTOP. まるごと太宰府情報. 学芸だより. 伝えて行きたい風習－ダンダラ粥－. かつて東日本を中心に全国各地で、正月15日に「小豆粥」を食べる習慣が見られました。 この風習は、古代の中国大陸で行われていたもので、6世紀半ばに書かれた『荊楚（けいそ）歳時記』という書物によると、中国では正月15日に豆糜（とうび・豆の粥）や餻糜（こうじゅく …
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