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  1. わかめには食生活の乱れや運動不足、飲酒や喫煙などの生活習慣が原因となる病気を予防することが期待できます。

    わかめにはどんな栄養が含まれる？わかめに含まれる効果を ...

    www.mcsg.co.jp/kentatsu/health-care/34222
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    わかめ 何食べる?
    わかめは日本人が縄文時代から数千年にわたって食べ続けている海藻です。 大宝律令では税の一つに定められ、万葉集にもわかめについての歌が数多く詠まれるなど、日本人の食の歴史において欠かすことのできない食品だといえるでしょう。 わかめはこんぶやひじき、もずくなどと同じ褐藻類に分類され、宮城県や岩手県、徳島県などで多く収穫されています。 日本人が一般的にわかめと呼ぶのはわかめの葉に当たる葉体の部分 です。 他には「くきわかめ」と呼ばれる茎の部分の中芯、「めかぶ」と呼ばれる茎の下部にあるひだ状の部分の胞子葉があります。 この記事ではわかめの葉体について解説していきます。 気になる わかめのカロリーは、100g当たり24kcal とあまり高くありません [1]。

    わかめに含まれる栄養素とそのはたらきとは？摂取のポイント

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    わかめは体にいいですか?
    わかめには食物繊維の他、各種ビタミンやミネラルが豊富に含まれています 。 この記事でご紹介する栄養素は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」にのっとって100g当たり（または100kcal当たり）の含有量が「豊富である」と表現できるものです [2]。 ただしわかめのカロリーは低く100kcalは415gに相当するため、ご紹介する一部の栄養素についてはわかめのみから十分に摂取するのが難しいことにご注意ください [3]。 日本人の食事摂取基準（2020年版） 18歳未満の方は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」の「乳児・小児の食事摂取基準」をご確認ください。 また妊娠中・授乳中の方は「妊婦・授乳婦の食事摂取基準」をご確認ください。 乳児・小児の食事摂取基準 妊婦・授乳婦の食事摂取基準

    わかめに含まれる栄養素とそのはたらきとは？摂取のポイント

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    わかめってどんな食品なの?
    わかめはみそ汁を筆頭に、酢の物、サラダ、スープ、うどんなどの具材として日本の食卓になじみのある食品です。 しかしそのわかめにどんな栄養素が含まれているのか、しっかり理解している方は多くないでしょう。 わかめは食物繊維や各種ビタミン・ミネラルを豊富に含む海藻 です。 栄養が豊富な上にカロリーは高くなく、腹持ちが良いためダイエットの強い味方だといえる でしょう。 また、わかめの食物繊維には健康に良いとされるアルギン酸が含まれています。 この記事ではわかめに豊富に含まれる栄養素や成分を詳しく解説します。 またわかめの選び方や保存方法、栄養を効果的に摂るための食べ方もご紹介します。 わかめを日々の健康に活かすための参考にしてくださいね。 「わかめってどんな食品なのかな？

    わかめに含まれる栄養素とそのはたらきとは？摂取のポイント

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    生わかめは冷凍できますか?
    生わかめは傷みやすいのですが、すぐに湯通しして冷凍することで保存が利くようになります。 わかめの栄養素を効果的に摂取するには一度に多く食べるのではなく、さまざまな料理法で日々の食事に取り入れるようにしましょう 。 ダンベルでエクササイズ！

    わかめに含まれる栄養素とそのはたらきとは？摂取のポイント

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