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- ペペロンチーノの作り方は12:
- パスタ用の湯を沸かし、塩を入れる。
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて弱火で香りを出す。
- パスタを袋の表記通りに茹でる。
- パスタのゆで汁をフライパンに加えて中火で煮詰める。
- 茹で上がったパスタを湯切りし、フライパンに加えてオイルを絡ませる。
- 仕上げ用のパセリを散らして完成。
Learn more:✕This summary was generated using AI based on multiple online sources. To view the original source information, use the "Learn more" links.基本のオイルパスタ「ペペロンチーノ」の作り方
- 1.パスタ用の湯を沸かす パスタを茹でるために、鍋に水を入れ、沸いたら塩を入れる。 茹で方のコツ: ■お湯と塩の量は? ...
- 2.具材の香りを出す フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れる。 火をつけて弱火でじっくりと炒めて香りを出す。 具材を温めるコツ: ...
coop-sateto.jp/article/peperoncino/にんにくをみじん切りにします。 赤唐辛子を輪切りにします。 仕上げ用のパセリを刻みます。 ☆辛いものが苦手な方は種を取ることをオススメします! 2. 火にかけていないフライパンに、オリーブオイルをひいたらにんにくをいれて、油に香りを移します。 3. パスタをお好みの固さに茹でます。
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