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  1. Gambierdiscus toxicus などの 有毒渦鞭毛藻

    シガテラ (ciguatera) とは、 熱帯 の海洋に生息する プランクトン が産生する 毒素 に汚染された 魚介類 を摂取することで発生する 食中毒 。 Gambierdiscus toxicus などの 有毒渦鞭毛藻 が原因であることが多い。
    ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%82%AC%E3%83%86%E3%83%A9
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  2. 他の人はこちらも質問
    シガテラの場合、衛生環境研究所でシガトキシンの有無を検査します。 過去シガテラ事例から、原因となった主な魚は、バラフエダイ、イッテンフエダイ、バラハタなどが主なものです。 衛生環境研究所では、これらの魚を収集し、シガトキシン含量などを調査しています。
    中毒の原因は シガトキシンなどの天然毒 です。 シガトキシンは、海草などに付着する渦鞭毛藻(うずべんもうそう)と呼ばれる微細藻の一種によって生産され、その微細藻を魚介類が食べ、食物連鎖によって魚の毒化が起こります。 シガテラの症状は、主に消化器系、神経系、循環器系の症状が見られます。 ドライアイスセンセーション とは、冷たいものに触れるとビリビリと痛みを感じる温度感覚異常のことを言い、シガテラに特徴的な症状です。 死亡率は低く、日本国内で死亡者はいませんが、回復は一般的に遅く、完全回復まで半年~1年ほどかかることもあります。 現在のところ、シガテラの効果的な治療法は確立されていません。 食品衛生法では、食中毒(疑いを含む)を診察した医師は、管轄保健所に届けることとなっています。
    シガテラの症状は、主に消化器系、神経系、循環器系の症状が見られます。 ドライアイスセンセーション とは、冷たいものに触れるとビリビリと痛みを感じる温度感覚異常のことを言い、シガテラに特徴的な症状です。 死亡率は低く、日本国内で死亡者はいませんが、回復は一般的に遅く、完全回復まで半年~1年ほどかかることもあります。 現在のところ、シガテラの効果的な治療法は確立されていません。 食品衛生法では、食中毒(疑いを含む)を診察した医師は、管轄保健所に届けることとなっています。 管轄保健所が食中毒調査を行い、患者さんらの食べ残し等があった場合は、原因物質の検査を行います。
    ドライアイスセンセーションと呼ばれる。 )・関節痛・筋肉痛・かゆみ・しびれなどの神経系の症状が現れます。 これらの症状のうち、神経系の症状は、重症になると、数か月から1年以上にわたって継続することもありますが、致死性は低いとされています。 これまで日本で死亡例の報告はありません。 日本におけるシガテラは、平成元年~22年の間に、毎年1~8件、合計78件の届出がなされています。 原因魚種は、バラハタ(16件)が最も多く、次いでイッテンフエダイ(12件)、バラフエダイ(11件)となっています。 また、発生都道府県は、沖縄(70件)が最も多く、次いで鹿児島(3件)となっています。 近年は、これまでに例のなかった本州沿岸で採捕された魚類が原因のシガテラが発生しています。
  3. シガテラ - Wikipedia

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  5. シガテラ中毒とは?症状と対処方法について - MEDLEY(メドレー)

  6. 魚類によるシガテラ中毒の発症機序と原因となる魚種は? |Web ...

  7. bing.com/videos
    シガテラ 原因 のビデオをもっと見る
  8. 世界で最も多い魚の食中毒、「シガテラ食中毒」の撲 …

    ウェブ2021年11月12日 · 番組内容. 日本ではあまり知られていませんが、世界で毎年約5万人もの人が苦しんでいる魚の食中毒があります。. それが「シガテラ食中毒」です。. シガテラ食中毒は熱帯・亜熱帯地域でよく見られる食中毒であり、致死性は低いものの、症状が ...

  9. シガテラ|沖縄県公式ホームページ

  10. シガトキシン - Wikipedia

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