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  1. 74-90-8
    • According to 2 sources
    シアン化水素、液化 ICSC: 0492 (5月 2018) CAS登録番号: 74-90-8 国連番号: 1051 EINECS番号: 200-821-6
    名称: シアン化水素 CAS番号: 74-90-8
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    シアン化水素の毒性は非常に高いが、 アミグダリンなどの経口摂取によって、ヒトが中毒症状を呈するには、こうした果実や種子の大量摂取を必要とする。 例として、アンズの種子を20個から40個を摂取した結果による重症例が知られる。 また、アミグダリンは果肉と比べ、より種子に多く含まれているため、 種子を噛み砕かない限り中毒症状を引き起こす可能性は低い。 幼児が青梅の果肉を囓った程度では心配ないとされる。 なお、 杏仁豆腐 に使用されるアンズの種子は、熟してエムルシン濃度が低下した物を粉に挽き、 水に晒してアミグダリンを除去するなどの工程を経ている。 また、大部分の市販品はアーモンド粉と寒天等、代替品を使用している。 シアン化水素は、 ナチス による ホロコースト の際に、 ガス室 で使用された。
    シアン化水素の分子は 極性 を有するため、液化したシアン化水素は 比誘電率 が高く、18 ℃で118.8であり、 極性を有した物質に対して優れた 溶媒 として用いる事も可能である。 しかし、シアン化水素の毒性のため、 溶媒としての取り扱いには細心の注意を要する。 シアン化水素の 炭素 原子と 窒素 原子は、 三重結合 で結合している。 炭素よりも窒素の方が 電気陰性度 が高く、この結果、窒素の側に電子の存在確率が偏るために、分子は極性を持つ。 この部分は、官能基で言えば ニトリル と呼ばれる構造である。 しかし、 シアン化水素の場合、 極性溶媒 の中ではシアン化水素酸としてプロトンを電離するなど、一般的なニトリルとは性質が異なる。
    ただし、シアン化水素の「アーモンド臭」がベンズアルデヒドの臭気を指していながら、 ベンズアルデヒドの臭気は感知できるヒトでも、シアン化水素の臭気は感知できない場合がある [3] 。 なお、シアン化水素の臭気が争点にされた事件の実例として、 日本計算器峰山製作所懲戒解雇事件(1971年3月)が挙げられる。 地裁判決文(京都裁判所)の中で「科学書中にはシアンガスの臭いは微臭であるとするものもある。 もっとも、この点の科学的説明も純粋なものは特異臭を持つ、特有のにおいとする等、各著者によつて異なつていて明確でない上、実際上も、発生時における気圧、温度、純粋度等の諸条件によつてまた臭いの様態も異る」とされた [4] 。
  3. 職場のあんぜんサイト:化学物質: シアン化水素

  4. ICSC 0492 - シアン化水素、液化 - International Labour ...

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