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Recipes

2月16日は寒天の日。いろいろ使える寒天 …
  • Mi-journey.jp
食物繊維たっぷり寒天レシピおいしく食 …
  • Kurashinista.jp
スイーツもおかずもつるんっ「寒天」の …
  • Macaro-ni.jp
「粉寒天の使い方」の作り方 …
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  • 40 min · 300 servs
使い方も紹介食べ方いろいろ寒天のレシ …
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寒天屋さん直伝!牛乳寒天(基本編)
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「スプーン止まらない簡単デ …
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「料理の基本!寒天 …
  • Delishkitchen.tv
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【寒天レシピ】みんなに人気の38品!ス …
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「簡単あんみつ用の寒天の作 …
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「秋田の味 くるみの寒天」の作り方・レ …
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「オレンジジュー …
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  • 15 reviews
  • 1 hr 10 min · 4 servs
「上品な甘さ あずき寒天」の …
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「ダイエットにも0カロリー水寒天」の …
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    寒天の原料はテングサやオゴノリといった海藻類です。 海藻からできているのでカロリーもほとんどないに等しく、その成分もほぼ食物繊維になるので日頃不足しがちな食物繊維を摂取することができます。 寒天は、テングサやオゴノリなどの海藻類を何度も洗い寒天液を抽出し、その寒天液を凍結乾燥させ、寒い季節に日干しして作られます。 粉寒天は粉末状の寒天で、とても使いやすいのが特徴です。 水に振り入れたら、煮溶かして使います。 初心者さんでも扱いやすい寒天です。 棒寒天は角寒天とも呼ばれる棒状の寒天で、充分に浸水させてから使います。 粉寒天より下準備に時間がかかりますが、粘りのある独特の寒天の食感を存分に楽しめます。 糸寒天は、細い糸状の寒天で、作り方は棒寒天と同じです。
    寒天はお菓子だけでなくお料理にもいろいろと使うことができます。 寒天を日々のお料理に使うことでカロリーダウンできるなんてとっても嬉しいですよね。 そんな寒天についての基礎知識に加え、様々なレシピをご紹介していきます。 新食感ドレッシング!
    寒天本舗の自慢の「最高級粉寒天」弾力や口当たりなど長年ご好評頂いています。 その粉寒天を使った基本の寒 […] 弾力と香り、滑らかな食感。 寒天の魅力をたっぷりと楽しめるところ天は逸品です♪最高級粉寒天で作るのをお […]
    寒天入りで食物繊維プラスの蒸しパン、簡単! 美味しいです! 材料 1人分粉寒天2g牛乳大さじ6おからパウダー大さじ1卵1個油大さじ1ベーキングパウダー小さじ1/2お好みでトッピング(クルミ、 […] 簡単なスモークサーモンマリネ♪寒天をいれて食感プラス。 食物繊維もプラス。
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